おいしいものとうれしそうな加藤千晶


2011年07月03日(日)かき氷と加藤千晶(砂町銀座)

Shaved Ice topped with Milk & Chiaki Kato

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砂町銀座をお散歩中、ふらっと寄った食堂。ほかにも本格的な定食やヤキソバとかのメニューもぎっしり。
どれも安くておいしそうだった。

[link:137] 2011年09月24日(土) 19:40


2011年06月09日(木)エビとアスパラのパスタと加藤千晶(水道橋『アンチヘブリンガン』)

Shrimp & Asparagus Pasta with Cream sauce (at ANTI HEBLINGAN in Suidobashi)

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続いてエビとアスパラのパスタ。タリアッテッレって言いにくい。

[link:139] 2011年09月24日(土) 19:48


2011年06月09日(木)スペルト小麦、コールスロー、人参のマリネと加藤千晶(水道橋『アンチヘブリンガン』)

Antipast & Chiaki Kato(at ANTI HEBLINGAN in Suidobashi)

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おなじみ、愛するアンチヘブリンガン。
中でも大好きなスペルト小麦。(やっと名前覚えたスパルタ小麦。)コールスロー。
いつもおかわりしてしまう。

[link:138] 2011年09月24日(土) 19:44


2011年05月11日(水)イカの前菜と加藤千晶(金町『オステリアルーチェ』)

Antipasto & Chiaki Kato (at Osteria Luce in Kanamachi)

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金町のちいさなイタリアン、オステリアルーチェ。遅くまでやってて、気軽に行けて、リーズナブルで、でも素材や味のこだわりは一級だと思います。シンプルでダイナミックでおいしい!
これはイカと何かのナントカ、だったと思うんだけど.....失念。

[link:136] 2011年09月24日(土) 19:36


2011年03月24日(木)デザートと加藤千晶(六本木『喜扇亭』)

Dessert & Chiaki Kato

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お誕生日。

[link:135] 2011年09月24日(土) 19:28


2011年03月06日(日)アンティパストと加藤千晶(名古屋『アンティキ』)

Antipast & Chiaki Kato (at Antichi in Nagoya)

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名古屋の中区にある、ちいさくて古い日本家屋のレストラン。外から見るとレストランとは思えないけど、中はすてきなイタリアン。お料理もリーズナブルで絶品。特にフレッシュなフォアグラはプリプリで、これまで食べた事のあるフォアグラの中でダントツでした。

[link:134] 2011年09月24日(土) 19:27


2011年02月26日(土)ロールキャベツと加藤千晶(西荻窪サンジャック)

Cabbage Roll & Chiaki Kato (at St.Jacque in Nishi-Ogikubo)

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2月のサンジャックでのライヴでは、終演後、オーナーの平林さんが作ってくださる「まかない」も、とーーーーっても楽しみ。
この日は「さといものブルーチーズフォンデュ」と「ロールキャベツ」でした。
さといものほうも、すごくおいしくてブルーチーズがダメな友人も食べられちゃうほど。
そして、ロールキャベツはクリームソースで絶品でした。隣で友人が食べてたキーマカレーも、付け添えのお野菜もすごくおいしくてお腹いっぱいいただいてしまいました。
平林さん、ごちそうさまでした!

[link:133] 2011年02月27日(日) 23:28


2011年01月28日(金)青豆プリンと加藤千晶(新代田『中級ユーラシア料理店 元祖 日の丸軒』)

Green Pea Pudding & Chiaki Kato(at Ganso Hinomaruken in Shin Daita)

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デザートは青豆プリン。
文字通り緑色、そして豆の味がしっかりします。
私の好きな硬めの焼きプリンでほろにがいカラメルもおいしい。
ごちそうさまでした!

[link:132] 2011年02月04日(金) 01:31


2011年01月28日(金)クスクスと加藤千晶(新代田『中級ユーラシア料理店 元祖 日の丸軒』)

kuskus & Chiaki Kato(at Ganso Hinomaruken in Shin Daita)

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つづいてクスクス。
お野菜がゴロゴロ。
この他にも大葉のスパゲッティやカレーもあったので
だんだんお腹がいっぱいに......

[link:131] 2011年02月04日(金) 01:28


2011年01月28日(金)ナスのグリーンソースと加藤千晶(新代田『中級ユーラシア料理店 元祖 日の丸軒』)

Fried Egg Plant with Green Sauce & Chiaki Kato(at Ganso Hinomaruken in Shin Daita)

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そしてこれは揚げたナスにちょっと甘酸っぱいピクルスみたいなちょっとピリカラのソースがのっかったもの。
謎の料理だけどおいしかった。

[link:130] 2011年02月04日(金) 01:25


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